Collins' Blog

今天來介紹的是 四四南村附近的巷子裡的異國美食—以色列料理!!
很少看到這樣子的異國美食 當然決定來試試看囉！
店面裝潢的很有異國風味 看的出來非常用心經營
 

(看起來超美味的吧!!!)

雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥套餐 $380

我們點的是鷹嘴豆泥套餐系列！
這一系列底盤會撲ㄧ層非常順口綿密的鷹嘴豆泥 + 橄欖油
吃起來味道很像打的很綿的馬鈴薯泥
卻不會吃起來很乾 是濕潤的口感
配上上面的主要配料 沙威瑪的肉很大塊而且很嫩！吃起來不會柴柴的
一口配上鷹嘴豆泥 一口配上雞肉
超級 🤤🤤🤤🤤

加利利鷹嘴豆泥套餐 $480

第一次吃到由牛羊絞肉一起製成的「加利利」
我想怕羊味的人應該也有機會能接受
(我是完全超愛羊 味道越重越好吃XDD)與豬肉調和以後並與Hummus 形成完美的搭配

而且因為是套餐
會再附上醃製過的番茄及小黃瓜 和中東口袋餅
另一種把鷹嘴豆包在口袋餅裡也是很好吃的吃法 （而且超飽）

摩洛哥 辣味雪茄捲 $240

辣味雪茄捲
滿滿的羊肉味撲鼻而來
外皮酥脆 口感很像炸春捲

瑪拉比 $150

甜點則是 瑪拉比
我蠻驚豔的是奶酪 味道很濃而且很綿
但淋上粉紅色的醬汁 比較不懂哈哈哈🤣
味道突然又有點怪怪的

總結:
很道地的中東料理 整體感想會再二訪
但配菜 飲料那些可能會在選別的來吃吃看🤣